4 这是腌制出的水分 ，味精 ，甜辣反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜酱油，道口加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，干辣椒碎 ，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，甜辣酱油，黄瓜白糖，道口用刀削成不规则小块 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，随吃随取
原料 ：小黄瓜 ，白糖稍微多一些 ，