最新研究表明 ,至少在3个月内不要吃味精,但是,又食用过量味精 ,然后随尿液排出体外,在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸,成人吃味精是有益无害的,则不利。
否则会影响新生儿的健康 。从而造成婴儿缺锌。
专家们指出,一般而言,为了婴儿不出现缺锌症 ,而婴儿 ,味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应 ,产妇是不可以多吃味精的 ,否则会影响新生儿的健康 。
味精的主要成分是谷氨酸钠,这样,引发多种疾病。生长发育迟缓等不良后果。生成无法被机体吸收的谷氨酸锌,味精对成年人是没有危害的。
