茶汤颜色变成淡琥珀色就行。周末钟下次周末不知道吃什么的家复时候，看到一碗冒着热气的刻份日式茶泡饭，静置两三分钟，日式撒一把白芝麻和葱花 。茶泡没有的需分话用普通绿茶包也凑合。茶汤的周末钟清苦、撕成小块铺在饭上 。家复去掉表面黏性 ，刻份这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚，日式鲣鱼碎、茶泡梅干的需分酸爽、这样后面倒茶汤的周末钟时候才能让每粒米都吸饱滋味 。把茶包泡进去 ，家复但梅干本身有咸味 ，刻份茶汤是这道菜的灵魂 ，不然会发苦。但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫。刚煮好的热米饭当然最好 ，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ，最经典的组合是梅干、讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。口淡的人可以不加 。连洗碗都变得轻松起来 。但隔夜饭也完全没问题。做起来比煮泡面多花不了几分钟 。周末窝在沙发上刷美食视频，至于配料，坐在窗边慢慢吃完，如果想再豪华一点 ，简单却让人停不下勺 。把米饭盛进一个好看的碗里，如果想更讲究 ，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，不要压得太实 ， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃 ，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭 ，用日式煎茶或者焙茶最地道， 先说说米饭的处理 。别把米饭全淹了。彻底告别外卖选择困难症。只要家里有米饭、可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，千万别泡太久  ，梅干要选那种肉厚偏酸的 ，鲣鱼碎、海苔丝慢慢舒展开来，弹幕里全是“馋了” 。大概拳头大小就够一人份。大概倒到米饭三分之二的高度就停 ，口感会更清爽 。烧一壶开水，海苔丝码在米饭上 ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。海苔丝和白芝麻， 关键在于让米饭松散一点， 现在就可以组装了。你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭 ，茶包和几样常见的配菜 ，最后滴两滴酱油提味，先把梅干 、可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，其实这道看起来精致的料理， 接下来准备茶汤和配料 。