3 、道解李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、馋养菜微更容易入味 。分钟虾最好开背 ，做出原料备好。道解
4、馋养菜微如果喜欢虾干的分钟感觉 ，挑出肠泥 ，做出姜2片 、道解虾洗净剪须，馋养菜微可根据自家微波炉功率调节 ，分钟然后放入腌好的做出虾 ，拌匀后高火加热2分钟 。道解
小贴士 ：
1 、倒出微波容器中的水。蒜切片 ，盐1茶匙 、加入2汤匙XO酱 、
取出再拌匀 ，虾用剪刀从背部剪开 ，7 、
6 、葱 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、如果家里有没有XO酱 ，葱、姜片 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。要学会灵活运用 。加热的时间可以延长。可以用其它酱代替 。
2、高火加热2分钟即可 。花雕酒1汤匙、葱1根
做法 ：
1 、XO酱备好 。
原料 ：沙虾350克 、
5、生抽1汤匙 、葱撕成小段放入水中备用 。
3 、葡萄籽油1汤匙 、
2、
4 、
5 、爆香葱 、加热时间仅供参考，微波炉高火加热3分钟
8 、姜片 ，加1汤匙花雕酒腌一会，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，