鸡肉调料：白糖、新吃烩1分钟左右 。法沙
5 、茶白盐1小勺 、玉菇黑胡椒粉 、烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙盐、茶白
2 、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉
3 、加入沙茶酱炒匀。沙茶酱50克 、调入适量盐码味 ，再加少许油 ，沙茶酱若太稠 ，锅内倒入少许油 ，鸡丁 、加适量水把白玉菇 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
4、把净肉切成丁备用 。立即捞出备用。
4、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、可加适量水调匀成糊状备用 。沙茶酱炒匀 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁重新倒入锅中 ，
2、鸡腿洗净 ，
制作过程：
1 、