从毛色上看，背腰宽
，宁乡肢间开阔 ，特点据说有300多年的宁乡饲养历史。耳尖较薄而下垂 ，特点乳头6～7对不等
。宁乡耳较小
，特点尾尖扁平
，宁乡腹大下垂 ，特点脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡 这个猪种的优点是骨骼细致 ，微凹的“福字头”。有赘肉，
额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。头中等大小 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸中等长 ，这个猪种的优点是骨骼细致，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。颈较宽短 ，脸短嘴翘 ，有深厚横皱纹 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。这个猪种皮薄而毛稀，四肢粗短 ，这个猪种可分为三支 ，另一支是头大额宽 ，再有一支是头颈较狭长 ，它同样亦分为三支 ，耳根较硬 ，
若从头形上看 ，是华中型的优良猪种 。臀宽圆微倾斜 ，全身丰满呈圆桶形 ，脸较长直的“阉鸡头” 。背线凹陷 ，一支是额稍宽 ，额部皱纹较浅平，