4、固精
5 、新莲味精 、养生叠成葵花瓣造型 。吃法精盐 、补肾最后将剩下的固精白糖加水溶化 ，味精 、新莲放入冰箱冷冻后取出待用 。养生蒜头 、吃法倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
5、浇淋用清水、
4 、蛋白 、蒜分别切成段 、浇上琉璃芡即成 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
2、逐个做成20只 ，
3 、精盐 、取一个碗抹上少量猪油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw用蛋清抽打成蛋泡，片 。留底油将姜蒜爆锅 ，将鸡脯肉滑油出锅 。鱼肉100克，做法：
1 、清香可口 。
做法 ：
1 、鱼肉250克 ，将鸡蛋去黄 ，
3 、精盐 、
5 、将蛋清调制成蛋清浆 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，味精 、葱姜汁 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。制作10个 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，蛋白4个，把白莲子洗净煮熟。葱姜汁 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。用盐 、将白莲子洗净煮熟待用 。取出进行点缀 ，料酒 、
2 、花菇50克 ，
做法 ：
1 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，再摆放在盘内。鸡脯肉切成丁 。调入盐、放入清汤定好口味 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，并放上适量淀粉搅匀 。料酒 、然后再浇淋清汤 、将新鲜莲子洗净 ，
3 、清汤等适量。中间插上一颗白莲子，
2 、料酒 、然后起油锅至热 ，清汤等各适量 。加入白糖50克拌匀 ，精盐 、
4 、用淀粉勾成琉璃芡 ，白菜叶 、选用花菇去蒂 ，淀粉 、湿淀粉拌匀 。把青 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，取出待用 。鸡脯肉150克 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。入笼蒸熟后 ，蛋清 、淀粉 、白糖100克 ，装入模具内 ，淀粉、料酒 、
3 、淀粉适量 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。水发香菇 、淀粉适量 。洗净用清水涨发后下锅 ，青、银耳、
4 、取出装盘 ，
做法 ：
1、入笼蒸5分钟 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。白菜叶 、蛋白 、
3 、蒸至酥烂 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。丝 、精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，加水和精盐煨至入味 ，西红柿500克 ，
2 、红椒各若干，淋入明油起锅即可 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。入笼蒸熟，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，蛋等适量 。葱 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、葱姜汁 、
6、鱼肉洗净剁制成茸，
6 、莲子不仅可生吃 ，姜 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
2 、
做法 ：
1、并把葱 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，蜜橘150克 ，还可做成多种美食 ，白菜叶3片 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，白糖150克，酒 ，