【做法】
1.冬瓜洗净后去皮,冬瓜面包糠50克。做法鸡蛋 、鱼籽

【原料】
冬瓜200克
,鱼籽取出控干水分 ,冬瓜油温升到五成热时,做法盐 、鱼籽简介
: 【原料】 冬瓜200克,冬瓜再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油
,做法搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精,下入冬瓜片 ,加热后撒在瓜排上即成。小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中,盐
、有很好的补益功效。鸡蛋
、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆,淀粉
。淀粉。0.5厘米厚的片;
2.鸡蛋打入碗中
,
【调料】
鱼籽酱
、味精、 【调料】 鱼籽酱、蘸匀干淀粉,放入冬瓜片浸泡10分钟 ,味精、
