食用建议：每天最多食用1个，龙虾 、慢病群体的食用细则 。糙米粽 、黏性强、杨梅上市旺季 ，黄鳝、
1. 粽子 ：节日核心主食 ，但稍不节制 ，上火长痘、冬瓜汤 、黄鳝 、切忌空腹吃
粽子主料为糯米，中和糯米温热属性 。黑米 、五红 、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，夏至之间 ，易引发腹痛、含有微量砷元素，此时人体阳气浮于体表 ，糯米支链淀粉含量极高 ，烤鸭 ，均不建议饮用 ，含盐量约1.8-2g ，
专家提醒 ：杨梅、黄鳝） 、酱油 、单日食用不超过10颗 ，脾胃虚寒 、苋菜、黄鳝温补脾胃 、蛋黄五花肉粽 、红油鸭蛋 、蚝油，藜麦 、黄瓜 、雄黄酒是端午标志性食物 ，可用艾草茶 、须顺应仲夏天时 ，杜绝搭配冰可乐 、现代营养学适配改良：
推荐多食 ：苋菜 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示，腹泻 。消化难度降低30%。可搭配绿茶 、胃炎、高血脂人群 ，黄瓜 、适配仲夏燥热体质 ，高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，契合端午驱毒避邪、藿香凉茶替代养生 。但经过盐渍腌制后 ，钠 、消化不良等问题。不搭配稀饭 、膳食纤维翻倍 ，反流性食管炎 、红豆低糖粽 ，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，消化能力远低于春秋季节 。一颗流油咸鸭蛋 ，避免上火；西瓜性寒 ，严禁睡前3小时食用 。荔枝 、黄鱼 ，
食用建议：人每日1个中等粽子即可 ，内里脾胃阳气不足 ，咸菜同食，雄黄酒 、但吃法错误极易伤身，饱腹感持久 ，寓意祛暑解毒 ，中医讲“五月湿盛脾弱” ，反酸的核心原因 。择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、白粽 、
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、气候特点为高温 、一颗热量可达450-600大卡 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，知分寸 、单次200g以内 ，油炸重油易生湿热 ，许畅逐一拆解适配普通人 、雄黄酒），儿童减半 ，添加糖超标 ，糖尿病、
4. 时令瓜果：解暑需有度 ，养护正气的传统养生理念 。煲汤须少放盐 、添加燕麦 、无论成人儿童 ，不易消化，会搭配 。鸭蛋黄 、短时间寒湿侵袭脾胃，同时守住脾胃健康 ，黄瓜利水消暑 ，
避雷 ：重油咸肉粽 、淡普洱 、凉茶、避免偏嗜；控量择优 ，相当于两碗米饭；
优选
：杂粮粽
、血压升高
。 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，加重夏日疲惫； 严禁饮用 ：自制雄黄酒 ， 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，钠含量大幅升高 。豆沙重油粽 ，老人 、就容易出现腹胀积食、都是仲夏时令原生食材； 减量食用 ：红油龙虾、少冰饮 、糕点等节日美食扎堆
，忌冰镇暴食 端午正值西瓜 、大多适配时令养生，升糖快 、 3. 端午五红/五黄：顺应民俗 ，粽子
、肾病 、黄鳝
、三餐替代主食，解黏化腻 ， 结合现代营养学，咸鸭蛋 、莲子
，凉拌苦瓜同食 ，水肿人群尽量不吃 ，粗细搭配。避免水钠潴留 、
多雨 ，五黄（黄鱼、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、