3 、新手姜 、家常鸡块
2 、辣土蒜 、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香
6 、新手炒锅热油 ，家常鸡块老抽 、辣土生抽 、豆烧料酒 、厨房菜香调入郫县豆瓣酱。新手
4 、家常鸡块干红辣椒 。辣土
7 、豆烧
8 、汤汁浓稠 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，葱调味 ，约5分钟后加入土豆块同煮。盐、干红辣椒
做法 ：
1 、爆香葱姜蒜 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。炖至土豆软糯 ，翻炒片刻后再加老抽 、大火收稠汤汁即可 。生抽 、鸡块加蚝油 、
加青椒 、料酒、材料：鸡腿 、
5 、冰糖炒匀 。蚝油 、葱 、