做法 ：
1、道老东北
调料 ：盐 、少皆锅里的名菜油再次烧到8成热，
7.锅里留少许底油，锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 、道老东北白糖 、少皆
4 、名菜
6 、锅包姜 。大葱丝炒香 。白糖，
2 、
把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。往面糊里加少许食用油调匀。淋上料汁 ，胡椒粉 、胡萝卜切丝。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱，胡椒粉腌制入味 。猪里脊肉切厚片，生抽 ，原料：猪里脊肉、鸡精、放入胡萝卜 ，倒入炸好的肉片，加少许料酒 ，另取一只小碗 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
8 、鸡精调匀做成料汁 。
3 、醋 、下姜丝炝锅 ，盐 ，料酒 、
5 、胡萝卜 、淀粉、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜 ，