加料酒和少许水；

　　5 、南瓜至南瓜全熟 ，连皮

　　做法 ：

　　1、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸锅里放入油，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，葱花少许 。焗南盐适量，南瓜料酒1匙、连皮

籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸关火撒上葱花即可。焗南

　　原料：小南瓜半个、咸蛋黄2个、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、切成片（南瓜皮可去可不去 ，随意）；

　　2  、