夹菜时 ，不可抢在邻座前面 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜又伸筷夹另一道菜。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，切不可将其放回菜盘内 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
一道菜上桌后 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，对他不要反复劝菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。也不要为其夹菜，