夹菜时 ，因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭谨防筷子打架
。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，通常须等主人或长者动手后再去取食 。对他不要反复劝菜，切不可将其放回菜盘内 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，又伸筷夹另一道菜。不可抢在邻座前面 。简介 ： 一道菜上桌后 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。若同桌有外宾 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，