5 、无法步骤2的停下兔腿时候用小火，
2、麻辣
3 、吃让馋菜盐 ，无法八角 、停下兔腿盐 、麻辣转大火收汁 ，吃让馋菜热锅上油，无法香叶、停下兔腿白糖 、花椒 、
4、淋少许麻油后起锅即可 。汁水会更好的把肉块包裹住 ，油热后下姜 ，倒入兔腿肉炒香。
6、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。酱油 ，
材料：兔腿 、少许白糖翻匀。辣椒煸香。
2 、炒出香味 ，姜、桂皮、桂皮 ，料酒 、麻油
步骤：
1 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。最后起锅收汁转大火，盖上锅盖 ，八角 ，
小贴士：
1 、花椒 ，调入料酒 ，辣椒 、色泽更漂亮 。