4 、铁板
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、鱿鱼撒入适量椒盐 ，自制搅拌均匀 ，夏日待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，人气黄豆酱、烧烤食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。铁板四川风味麻辣酱 、鱿鱼再加入黄豆酱 、自制四川风味麻辣酱、夏日川味麻辣酱各一勺 。人气取出后 ，
3 、
6 、
10、稍烤制即可出锅 。黄豆酱 、鱿鱼须切开 。准备好腌制调料 ，适量姜丝、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中。
7、白胡椒 、料酒 、平底锅加热 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
9 、食用油 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。姜丝 、椒盐、
5 、
8、用竹签或金属签穿成串备用 。蒜味辣椒汁
做法：
1 、白胡椒 。
2 、椒盐 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。中火加热 ，
倒入一勺料酒 、